Victorinox Fibrox csontozókés keskeny, 12 cm hosszú pengével és fekete műanyag markolattal.
Tulajdonságok:
- Pengeanyag: rozsdamentes cél
- Pengehossz: 12 cm
- Markolat: fekete fibrox (A termoplasztikus elasztomer kombinálja a termoplasztok egyszerű feldolgozását az elasztomer előnyös tulajdonságaival. Ezek rendkívül rugalmasak a széles hőmérséklet-tartományban, nagyon erősek, jól ellenállnak az ütődésnek és jó a nyírószilárdságuk, még alacsony hőmérsékleten is. A TPE anyagok akár 80-110°C hőmérsékleten is használhatók.)
Szakértőnk ajánlása:
"Ez a csontozókés hegyes végződésű 12 cm-es fazonos pengéjével az egyik legkeresettebb húskés, amely elsősorban finom csontozási műveletekre alkalmas. Ennek megfelelően a húsipar is elsősorban baromfifeldolgozásra, vagy ehhez hasonló műveletekre alkalmazza. Igazi felhasználási területeként azonban mi a háztartásokat említenénk meg, ahol az előforduló összes húsmunkát, de akár a halbontást, filézést is ezzel a késsel végezhetjük el. Persze az az igazi, ha a csontozókés mellett van még egy jó háztartási húskésünk is. Ez a kés is jó éltartó, kiválóan edzett, svájci precizitással megmunkált eszköz, amely minden nemzetközi szabványnak eleget tesz. Kezdő háziasszonyok részére hasznos ajándék. A késajándékozást csak a babona tiltja. A megajándékozott mindig nagyon örül neki, mert ezt már nem kell megvennie."
További gyártói információk:
Ergonomikus precíziós csontozó kés. A Pick Szeged Zrt is ezzel a termékkel dolgozik.
Függetlenül attól, hogy hentes, vagy séf, vagy egy hétköznapi szakács, a Victorinox kések professzionális Fibrox sorozata biztosítja az étterem konyhájának pontosságát és hatékonyságát otthonában. A 12 cm hosszúságú, éles, ívelt pengével kombinálva a Fibrox Boning Knife csúszásmentes markolata ergonómiai kialakítású, így az ellenállás nélküli vágás és a hús elválasztása a csontról egyszerű, gyors feladat.
Victorinox Fibrox sorozat
Ergonomikus. Csúszásmentes. Biztonságos. Kivételesen hosszú élettartam, könnyen élesíthető. A Fibrox kések az összes olyan funkciót kombinálják, amely fontos a professzionális használatra. A termékcsalád vonzó az egyre növekvő számú amatőr szakács számára is, akik értékelik a magas színvonalú eszközöket. A Victorinox által gyártott Fibrox kollekció szakemberek által tervezett sorozat szakembereknek. Tökéletes társ éppúgy a séfek konyhájában, mint az otthoni főzésnél. Ezekkel a kiváló minőségű darabokkal szeletelheti, kockára vághatja, és apríthatja az ételeket, amely kényelmes, csúszásmentes, ergonomikus termoplasztikus elasztomer (TPE) műanyag markolattal rendelkezik, könnyen élesíthető pengével és hosszú élettartammal. Mosogatógépben is tisztítható.
Innováció, Design, Funkcionalitás, Tradíció: ezek összessége jelenti a Victorinox termékportfolióiban a Made in Switzerland életérzést. A világhírű svájcibicska mára már fogalommá vált és ugyanez a megszokott svájci minőség és precizitás jellemzi a Victorinox termékek valamennyi szériáját: Zsebkések, Háztartási kések-eszközök, Táskák, Karórák, Parfümök.
